Centro de Interpretación del Vino
Conoce el Centro de Interpretación del Vino y disfruta de una experiencia de turismo enológico que te permitirá adentrarte en La Mancha y sus vinos de calidad.
Historia del vino embotellado DO La Mancha
La exposición ofrece un viaje histórico por el vino embotellado de La Mancha, desde su origen hasta la actualidad. Destaca una colección de más de 1.000 botellas de las décadas de los 70, 80 y 90, enriquecida recientemente con cerca de 500 referencias contemporáneas. Este recorrido permite apreciar la evolución del diseño gráfico, estético y cultural de las etiquetas, reflejando los cambios en la identidad del vino a lo largo del tiempo. Una experiencia que une tradición e innovación en el mundo del vino.
Patio Típico
Cocina Manchega
Al subir la escalera, el visitante se encuentra con una grata sorpresa: una planta superior reformada para albergar dos espacios únicos y complementarios. Por un lado, una cocina tradicional manchega, donde las paredes decoradas con antiguos aperos y recuerdos de labranza rinden homenaje a las tradiciones de la región. Por otro lado, el Centro de Interpretación del Vino, un lugar diseñado para profundizar en el conocimiento y la apreciación de este producto tan emblemático. Una combinación perfecta de tradición y cultura vitivinícola.
Recreación de la Vitivinicultura Manchega
El Museo del Consejo Regulador incorpora una de sus grandes novedades: maquetas detalladas que transportan al visitante al corazón de la viticultura manchega. Una de ellas recrea las labores de la vendimia en el campo, mostrando tanto los viñedos en vaso, con su tradicional cepa baja, como los viñedos en espaldera.
Otra maqueta, aún más fascinante, ofrece una representación a escala de toda la actividad de una bodega en La Mancha, desde la vendimia hasta la comercialización del vino. Automatizada y llena de detalles, incluye elementos como tolvas, descargaderos, depósitos, la sala de barricas, oficinas, almacén y laboratorio, ofreciendo un recorrido visual e interactivo por el proceso completo.
Maquetas de Bodegas – De Vinos con Barri
La exposición se enriquece con una maqueta que recrea una bodega antigua, equipada con su prensa tradicional y tinajas de barro, evocando los métodos históricos de elaboración del vino. Además, quienes disfrutan de la tecnología encontrarán en este espacio una experiencia interactiva.
«De vinos con Barri» es una aplicación didáctica y entretenida, accesible a través de una pantalla táctil, diseñada para poner a prueba los conocimientos de los catadores más curiosos. Una mezcla perfecta de tradición y modernidad para explorar el fascinante universo del vino.
El viaje a través de los sentidos
En una cata de vino nuestra percepción sensorial es fundamental. Al enfrentarnos a cualquier alimento, y el vino no es una excepción, primero lo analizamos visualmente y después lo olemos y lo degustamos, pero también hay lugar para el oído y el tacto al degustar el vino.
Gusto
El Consejo Regulador creo un Centro de Interpretación de Vino en el otoño del año 2015. En dicho espacio los sentidos son la brújula para guiarte en el mundo del vino, enriquecido por los múltiples matices de la percepción subjetiva personal, nos convierte en potenciales catadores desde el momento que tomamos conciencia de la información sensorial.
Olfato
Este espacio único se diferencia del resto de las salas al ofrecer una experiencia sensorial diseñada para explorar, a través del juego, la riqueza de aromas, texturas y colores que hacen de la cata un arte. Un recorrido interactivo que invita al visitante a descubrir cada matiz y a sumergirse en el fascinante universo del vino.
Tacto
La experiencia incluye actividades interactivas, como adivinar los sonidos asociados al vino y explorar los sabores esenciales de la cata mediante juegos con disoluciones de agua. También podrás identificar los aromas que conforman la «nariz» del vino, descubriendo matices florales, frutales y especiados que caracterizan tintos, blancos y más. Una forma divertida y educativa de profundizar en el arte de la cata.
Vista
Para los más curiosos, la experiencia se completa con la posibilidad de poner a prueba su agudeza visual. A través de la comparación de los tonos cromáticos del vino en la copa, podrán descubrir cómo varían según sus diferentes etapas de juventud. Una actividad divertida que revela otro fascinante aspecto del mundo del vino.
Sede del Consejo Regulador
Este edificio combina funcionalidad y arte en un espacio único. En su planta baja, cuenta con un salón de actos para más de 120 personas, donde se proyecta un vídeo de bienvenida para los visitantes. La primera planta alberga las oficinas, mientras que en la segunda se encuentran la sala de juntas y una sala de catas con capacidad para 24 personas.
Sin embargo, lo que realmente lo hace especial es su carácter de pinacoteca. Sus paredes están decoradas con cerca de 50 obras de temática vitivinícola, fruto de los premios otorgados en el concurso de pintura organizado por el Consejo Regulador durante más de 25 años.
Catas comentadas
Descubre el fascinante mundo del vino a través de los talleres y catas comentadas organizados en la sede del Consejo Regulador. Aprende sobre vinos blancos como el Airén, tintos de Tempranillo, crianzas, reservas y mucho más mientras te sumerges en la rica Cultura del Vino. Una experiencia única para amantes del buen vino y curiosos que quieren ampliar sus conocimientos.
